
Tym razem chciałabym polecić zdrową, słodką przekąskę. Jeśli lubicie Państwo babeczki lub muffinki, ale chcielibyście wypróbować jakiś nowy przepis, to takie – pyszne wypieki są świetną propozycją!
Przekąska doskonale nadaje się do kawy w jesienny, ponury dzień. Jest także doskonałym uzupełnieniem witamin i protein na przykład po ciężkim dniu w pracy lub po wyczerpującym treningu. Proponowana przeze mnie przekąska to źródło wielu cennych składników, takich jak np. wapń, fosfor, żelazo, magnez, cynk oraz witaminy z grupy B. Przekąski są bardzo łatwe w przygotowaniu. Gotowe ciastka można podawać z polewą czekoladową lub cukrem pudrem.
Składniki
2 dojrzałe banany (rozgniecione widelcem )
2 puszki białej fasoli (wypłukanej i odsączonej)
1 szklanka pełnoziarnistych płatków owsianych
4 łyżki wiórków kokosowych
½ szklanki syropu - klonowego, z agawy, daktylowego – do wyboru
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki cukru waniliowego
6 łyżek rozdrobnionych ulubionych orzechów (u mnie migdały)
Wszystkie składniki, oprócz migdałów, należy zmiksować w misce blenderem. Jednolitą już masę trzeba następnie wymieszać z migdałami i przełożyć do foremek na muffiny. Ciasto należy piec ok. 20-25 minut w 190 stopniach, do zarumienienia. Smacznego!
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie