
Dzisiaj coś na słodko. Sezon na maliny trwa w najlepsze, więc zaprezentuję sposób, by smakowicie, te pyszne i zdrowe owoce wykorzystać. Proponuję łatwe w przygotowaniu ciasto jogurtowe.
Można je upiec z dodatkiem malin, ale można też wykorzystać przepis jako bazę dla innych smakowitych, owocowych dodatków. A dlaczego warto sięgnąć po maliny? Oprócz tego, że są przepyszne, soczyste i w dodatku mają niewiele kalorii, są także bogate w różnorodne wartości zdrowotne. Oprócz tego, że zawierają mnóstwo cennej o tej porze roku witaminy C, są także źródłem błonnika i tzw. garbników, które działają przeciwzapalnie. W dodatku, potrawy przygotowane z użyciem malin zawsze są pachnące i aromatyczne.
Składniki:
1 szklanka jogurtu naturalnego (u mnie roślinny)
1/3 szklanki oleju
½ szklanki cukru plus 2 łyżeczki cukru waniliowego
2 szklanki mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
Szczypta soli
Owoce – maliny, ale można je też zastąpić innymi, wedle uznania
Migdały w płatkach
W misce łączymy łyżką mokre składniki. Po wymieszaniu dodajemy cukier, mieszamy raz jeszcze, a następnie dodajemy resztę składników i ponownie mieszamy, aż ciasto zamieni się w jednolitą gęstą masę. Na blaszkę wyłożoną papierem przekładamy wyrobione ciasto, a na wierzch układamy maliny lub inne owoce i posypujemy je płatkami migdałów. Ciasto trzeba piec około 30-35 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni. Zapewniam, że upieczone – zniknie bardzo szybko. Smacznego!
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie