Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Elwira przyrządza cynamonowca
18/06/2017 10:59
A może coś słodkiego? Bardzo prostym ciastem, które w szybki sposób można wyczarować ze składników, jakie kryją się chyba w każdej kuchni, jest cynamonowiec.
Ciasto wyśmienicie smakuje z powidłami śliwkowymi, ale zważywszy na to, że sezon na owoce właśnie się rozpoczął, można poeksperymentować i stworzyć własną wersję – z jabłkami, gruszkami, porzeczkami, wiśniami… W dodatku cynamonowiec jest ciastem bardzo tanim. Kto nie wierzy, może się przekonać.
Do przygotowania cynamonowca (przepis na tortownicę o średnicy 26 cm) wymaga kilku podstawowych składników:
1 szklanka oleju
1 szklanka mleka (ja daję mleko roślinne – sojowe, migdałowe, owsiane, ryżowe)
¾ szklanki cukru
Reklama1 budyń waniliowy
2,5 szklanki mąki
3 łyżki kakao
2 łyżeczki cukru waniliowego – cukier waniliowy można kupić w sklepie, ale można go też zrobić samemu. Wystarczy wsypać do plastikowego pojemnika szklankę cukru i włożyć 1 laskę wanilii. Zawartość pojemnika odstawić na kilka dni, raz dziennie energicznie potrząsając pojemnikiem, żeby cukier dobrze „przeszedł” wanilią. Po kilku dniach należy wyciągnąć wanilię, przekroić na pół i wyskrobać z niej ziarenka, po czym te ziarenka trzeba dosypać do cukru. Tak przygotowany cukier mielimy w młynku do kawy (albo w innej maszynerii) i gotowe.
Reklama
1 opakowanie cynamonu
¾ słoika powideł śliwkowych
1 czubata łyżeczka sody
Wszystkie składniki trzeba ze sobą zmiksować (zaczynając od mokrych), oprócz powideł, które należy dodać na samym końcu. Ciasto pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 160 stopni około godzinę. Pod koniec pieczenia można sprawdzać ciasto patyczkiem.
Na wystudzone ciasto można wylać polewę i posypać orzechami, migdałami, wiórkami kokosowymi – jak kto woli.
A jak przygotować najłatwiejszą na świecie polewę? 1/3 szklanki mleka (ja dodaję roślinne) 3 łyżki cukru, 2 czubate łyżki oleju kokosowego i 3-4 czubate łyżki kakao – włożyć do rondla, mieszać i gotować na małym rondlu, aż masa zgęstnieje. Tak przygotowana polewa nadaje się do ulubionych ciast i wszelkich deserów. Smacznego!
Reklama
Aplikacja temat.net
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Reklama
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 0
- Motoryzacja 46
- Nieruchomości 33
- Dom i ogród 12
- Praca 12
- Elektronika / AGD 8
- Moda 8
- Usługi i firmy 8
Reklama
Reklama
Komentarze opinie