Reklama

Elwira przygotowuje kapustę pekińską z ciecierzycą i pomidorami

12/11/2017 12:44

Dzisiaj chciałabym zaproponować sałatkę, która jest chyba najpopularniejszym dodatkiem do wszelkich potraw. Jej bazą jest kapusta pekińska. Wersja, którą chciałabym polecić, różni się jednak od tych, które znamy.

Dodatki w postaci ciecierzycy i pomidorów sprawią, że sałatka z kapusty pekińskiej w takiej odsłonie będzie daniem zupełnie innym niż to, do którego zdążyliśmy się przyzwyczaić.

Składniki:

1 średnia kapusta pekińska

400 g ugotowanej ciecierzycy (jeżeli z puszki to z dwóch)

1 puszka pomidorów krojonych

2 łyżki przecieru pomidorowego

3 łyżki sosu ajvar  (sos paprykowy)

3 łyżki sosu sojowego

Olej rzepakowy do smażenia

Przyprawy: sól, pieprz, łyżeczka curry, łyżeczka oregano, 2 łyżeczki bazylii świeżej lub 1 suszonej, 1 łyżeczka tymianku, 2 łyżki syropu z agawy lub innego słodu np. cukier.

Przygotowanie sałatki jest bardzo proste. W garnku z grubym dnem należy rozgrzać olej i wrzucić wszystkie składniki, zaczynając od kapusty i ciecierzycy, a kończąc na przyprawach. Wymieszać zawartość garnka i dusić na małym ogniu ok. 30 minut.

Sałatkę można podać z naturalnym ryżem, a warzywa posypać świeżą natką pietruszki. Smacznego!

Aplikacja temat.net

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.


Aplikacja na Androida Aplikacja na IOS

Obserwuj nas na Obserwuje nas na Google NewsGoogle News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama
Reklama
Wróć do