Pogoda teraz: 8°C | zachmurzenie małe
Reklama
Grzyby jadalne, czy trujące? Pomoże sanepid
13/08/2021 11:27
Powoli już zaczynają się pojawiać, a niedługo ma być ich prawdziwy wysyp. Według prognoz, w tym roku grzybiarze nie powinni mieć powodów do narzekania. Właśnie rozpoczął się czas, gdy grzyby zaczynają stanowić jeden z ważniejszych tematów, poruszanych przez smakoszy i miłośników leśnych spacerów. Jak sprawić, by ich zbieranie było tylko i wyłącznie przyjemnością, niezwiązaną z jakimkolwiek niebezpieczeństwem?
Warto pamiętać, że przy zbieraniu grzybów zawsze należy zachować szczególną ostrożność i nie zbierać tych okazów, których nie znamy. Nie ma osób, które bez żadnej chwili wahania od razu określą, czy dany grzyb nadaje się do zjedzenia, czy nie. Swoje zbiory zawsze jednak można sprawdzić w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Szczecinku, która jak co roku prowadzić będzie dyżury grzyboznawców.
Tak jak to było w poprzednich latach od poniedziałku do piątku w godzinach od 7.30 do 15.00 będziemy udzielać informacji na temat zebranych i przyniesionych do nas grzybów
- mówi Tematowi Wiesław Kulik, dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Szczecinku.
Nawet grzyby zebrane w weekend można przynieść i pokazać. Pamiętajmy też, by nie kupować grzybów od przypadkowych, przydrożnych handlarzy. Grzyby można sprzedawać tylko na targowiskach lub w miejscach do tego przeznaczonych. Już od dawna w naszym mieście nie odnotowaliśmy śmiertelnych zatruć grzybami. Dobrze, gdyby w tych statystykach nic się nie zmieniało
- dodaje nasz rozmówca.
Warto pamiętać, żeby po zjedzeniu potraw z grzybami nie bagatelizować żadnych objawów, które mogą się u nas pojawić. Zdaniem specjalistów, do tych najczęstszych należą: zatrucia, wymioty, ból brzucha, biegunka, czy podwyższona temperatura. Często występują też omamy, zawroty głowy czy ogólne pobudzenie. W przypadku sromotnika wygląda to jednak inaczej. Najpierw mamy do czynienia z lekkim bólem głowy lub brzucha. Po 3, 4 dniach, gdy tych w sumie banalnych objawów nie skojarzymy ze spożyciem grzyba, dochodzi już do nieodwracalnych i niestety tragicznych skutków. Warto też zwrócić uwagę, by nie podawać grzybów dzieciom.
Aplikacja temat.net
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo Temat Szczecinecki Temat.net
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 0
- Dom i ogród 36
- Motoryzacja 33
- Nieruchomości 30
- Praca 19
- Usługi i firmy 15
- Moda 12
- Elektronika / AGD 8
Reklama
Reklama
Czy będzie można się zaszczepić przeciwko trujakom??? Pfizer już podesłał szprycę?