Już dziś, (piątek, 18 października) o godz. 12.00 mieszcząca się w Centrum Konferencyjnym Zamek restauracja otworzy swoje podwoje. Można wybrać się tu codziennie w godz. od 12.00 do 22.00 i skosztować tradycyjnych potraw, jednak w nieco innej, bardziej nowoczesnej odsłonie.
- Szefem kuchni będzie Adam Gąsiorowski, bardzo doświadczony i dobry kucharz. Będziemy serwowali naszym gościom przede wszystkim dobrze wszystkim znaną polską kuchnię, ale z taką nutą nowoczesności, wzorując się na warszawskiej restauracji Atelier Amaro, która jako pierwsza w Polsce otrzymała gwiazdkę przewodnika Michelin – mówi Łukasz Koczan, wicedyrektor Samorządowej Agencji Promocji i Kultury. - Tam właśnie serwowane są potrawy łączące kuchnię polską z tą bardziej nowoczesną . – Mieszkańcy będą mogli u nas zjeść m.in. jesiotra, a trzeba wiedzieć że w Polsce bardzo rzadko w jakiejkolwiek restauracji można zjeść tę rybę.
- Kuchnia na pewno będzie co jakiś czas zmieniana. Myślę, że co np. trzy czy cztery miesiące będzie następowała zmiana menu, nawiązując do tego, co jest aktualnie dostępne w danym sezonie. Czyli jak np. będzie trwał sezon na świeże ryby, to będziemy serwowali również ryby, a kiedy rozpocznie się sezon na grzyby, wtedy w menu pojawi się więcej potraw z grzybami.
- W restauracji jednocześnie pomieści się nawet pięćdziesiąt osób, a lokal będzie czynny od godz. 12 do 22 lub ewentualnie do ostatniego klienta. Z kolei latem na pewno udostępnimy wszystkim gościom taras z widokiem na jezioro, który również przynależy do restauracji.
W związku z otwarciem restauracji przygotowaliśmy dla naszych Czytelników konkurs, w którym do wygrania jest podwójne zaproszenie na kolację, ufundowane przez SAPiK.
Wystarczy odpowiedzieć na pytanie: W którym roku rozpoczęła się budowa Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinku?
Odpowiedzi prosimy jak zwykle nadsyłać punktualnie o godz. 12.00 na adres [email protected].
Koniecznie dopiszcie numer telefonu!
Aktualizacja:
Dziękujemy za dziesiątki odpowiedzi! Wszystkie były poprawne, ale liczyła się ta, która pierwsza wpadnie do naszej skrzynki w samo południe.
Zamek Książąt Pomorskich zaczął być budowany w 1310 roku. Podwójne zaproszenie na kolację ufundowane przez SAPiK wygrywa Lion28. Gratulacje!
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze