Praktyczne i łatwe zasady grillowania potraw dla wszystkich

Jak należy grillować?

Na grilla najczęściej kładziemy mięso, czyli różnego rodzaju karkówki, boczek, kurczaka oraz kiełbaski. Jeżeli zależy nam na urozmaiceniu smaku mięsa to warto dodać do paleniska kilka aromatycznych ziół, które nadadzą potrawom charakterystyczny posmak oraz ładny zapach. Najważniejszy jest jednak dokładny czas ułożenia mięsa na ruszcie. Ruszt koniecznie musi zostać w pełni rozgrzany, orientacyjny czas wynosi zazwyczaj około 40 minut. Najlepiej zatem rozpalić grilla zanim jeszcze pojawią się pierwsi goście żeby nie musieli zbyt długo czekać na jedzenie.

Istnieją oczywiście grille, gdzie czas rozpalenia jest o wiele krótszy. Należy do nich np. lotus grill, który jest gotowy do smażenia już po trzech minutach od rozpalenia. Jak to jest możliwe? Lotus grill posiada wbudowaną dmuchawę, która generuje stały dostęp powietrza do pojemnika z węglem, przez co temperatura wzrasta o wiele szybciej i dłużej się utrzymuje. To zupełna nowość na rynku, która szybko stała się absolutnym numerem jeden.

Czy używać tacek na grillu?

Wiele osób odpuszcza sobie korzystanie z aluminiowych tacek, ponieważ skraca to czas oczekiwania na potrawy z grilla. Nie zawsze jest to dobre rozwiązanie, gdyż mięso jest wtedy narażone na bezpośrednie działanie ognia, przez co może nam się przypalić. Ponadto nie zawsze może okazać się to zdrowe. Na przypalonym ruszcie może znajdować się wiele szkodliwych substancji, które przenikają do jedzenia.

Problem ten jest całkowicie wyeliminowany w przypadku lotus grilla, gdyż nie grozi nam raczej utrata cierpliwości. Poza tym przemyślana konstrukcja lotus grilla sprawia, że tłuszcz spada bezpośrednio do zamontowanej misy, nie na rozżarzony węgiel, jak to się odbywa w przypadku większości grillów. Właśnie z tego powodu podczas grillowania nie powstają żadne szkodliwe substancje i nie wydziela się dym. Lotus grill jest więc nie tylko bardzo praktyczny, ale również przyjazny dla środowiska. Z powodzeniem może być również używany na balkonie.

Czym rozpalać grilla?

Wystrzegaj się wszystkich substancji, które nie zostały stworzone do rozpalania grilla. Benzyna, olej samochodowy itp. nie wchodzą w grę, a mogą stać się nawet niebezpieczne. W większości sklepów dostępne są parafinowe rozpałki do grilla, dzięki którym z powodzeniem szybko wzniecisz ogień. Nie przesadzaj jednakże z ich ilością. W zupełności wystarczą trzy kostki na całą powierzchnię grilla. Warto również używać ekologicznego węgla, który jest dobry dla naszego środowiska. Możesz go zakupić w sklepie firmowym lotus grilla.

Życzymy udanego grillowania!

www.lotusgrillpolska.pl

(ogłoszenie)