Sposób na dobre grillowanie

Rozmawiamy z właścicielem firmy i pomysłodawcą  systemu V-Grill Eco Panem Zbigniewem Fiks

Czym się zajmuje firma ?

Budujemy jedyne w swoim rodzaju grillowędzarnie z opracowanym przez nas systemem V-Grill. Jest to absolutna nowość (system V) i przyszły hit nie tylko na polskim rynku. Każdy nasz projekt dostosowany jest do potrzeb i oczekiwań klienta. Może być to hotel, restauracja, mała gastronomia jak również klienci prywatni. Indywidualny styl powoduje, że nie spotkamy drugiego takiego na polskim rynku. Dobieramy: wielkość, formę, okucia, styl, wykończenia na indywidualne wymagania klienta.

Dlaczego to jest takie wyjątkowe ?
Zdarzyło się Państwu jeść przypalone kiełbaski lub karkówkę ? Zawsze jest tak, że chwila nieuwagi przy standardowym grillowaniu kończy się gaszeniem płomieni wodą lub innymi płynami. Przy naszym rozwiązaniu, dzięki unikalnemu systemowi konstrukcji rusztu, mięso piecze się dokładnie i równomiernie. Nie ma potrzeby stałego kontrolowania grilla. Mamy tu możliwość wysmażenia mięsa na kilka sposobów: wysmażony, średnio wysmażony, krwisty. Do tej pory takiej możliwości nie było.

Mówiąc w uproszczeniu, grillowędzarnie dzielimy na dwie komory, które wykorzystujemy do wędzenia, suszenia grzybów lub owoców. Druga komora może służyć oprócz grillowania np. do własnoręcznego wypieku chleba (piec chlebowy), pizzy, pieczenie prosiaka, potraw z kociołka, czy nawet standardowego ogniska do pieczenia kiełbasek. Zastosowanie jest wielofunkcyjne. Możliwość dla barów, hoteli, pensjonatów, agroturystyki do uatrakcyjnienia swojej oferty w celu przyciągnięcia dodatkowej grupy klientów i smakoszy dobrego ZDROWEGO jedzenia.
Osobom prywatnym proponujemy alternatywę „ pędzonych wędlin”

Czym jest system o którym Pan mówi?
V-Grill Eco System to unikalny sposób budowy rusztu. Dzięki temu tłuszcz nie skapuje na węgiel na którym spalając się wydziela szkodliwe substancje wchłaniane następnie przez grillowane potrawy. Jest to główny i jedyny argument przeciwko grillowaniu jako takiemu. My to eliminujemy poprzez odzyskiwanie wytopionego tłuszczu.
 

Zalety V-systemu
Ochrona zdrowia poprzez wyeliminowanie wchłaniania szkodliwych substancji przez  grillowane potrawy. Ochrona środowiska – brak spalania tłuszczu i zadymienia. Odzyskiwanie wytopionego tłuszczu (ok. 87%) i jego ew. utylizacja. Brak efektu, dużych płomieni węgla drzewnego. Wiesz co jesz.

V-Grill Eco . . .i  jest Fiesta!       
Projektuję, dopasowuję, buduję.

Więcej informacji na stronie http://v-grill-eco-system.eu/