Przedszkolaki znają się na grzybach

Nie da się zaprzeczyć, że grzyby lubimy nie tylko zbierać. Jednak czy na pewno wiemy, które z nich są jadalne oraz jak zbierać napotkane w lesie okazy? Taką wiedzą z pewnością mogą pochwalić się już najmłodsi grzybiarze, uczestnicy konkursu plastycznego pod hasłem „Grzyby – skarby lasu”. Plebiscyt na najbardziej apetyczne, malowane grzyby zorganizowany został przy współpracy Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Szczecinku  wraz z przedstawicielami firmy AVIVA.

- Sezon grzybobrań rozpoczęty, a wraz z nim jak co roku powraca temat związany z tym, czy warto jeść grzyby – mówi Izabela Rudy, pracownik OZIPZ PSSE w Szczecinku. - Grzyby to niedoceniony składnik naszego menu. Według opublikowanych badań jedzenie grzybowego białka zmniejsza o około 15 proc. stężenie cholesterolu we krwi. Grzyby mogą ochronić nas przed wysokim cholesterolem i chorobami z nim związanymi. Wśród powszechnie spożywanych grzybów najwięcej białka zawierają pieczarki i borowiki. To także doskonały sposób na dostarczenie organizmowi mnóstwa witamin i biopierwiatków. 

- Wiele osób rezygnuje z ich spożywania, ponieważ nie znając się na grzybach, nie mają zaufania do zbieraczy i boją się zatruć, które mogą prowadzić nawet do śmierci. Każdego roku wiele osób ulega zatruciu właśnie grzybami . Najbardziej znanym bohaterem tych smutnych statystyk jest muchomor sromotnikowy, mylony z młodą kanią. Dlatego warto jest uczyć się rozróżniać grzyby jadalne od niejadalnych już od najmłodszych lat – dodaje Izabela Rudy. 

Okazuje się, że młodzi grzybiarze chętnie pogłębiają swoja wiedzę na ten temat. Efektem jest mnogość i różnorodność prac, które wpłynęły na konkurs. Jego rozstrzygnięcie odbyło się w piątek, 3 października w Przedszkolu Niepublicznym „U cioci Gosi”. Laureatów poznaliśmy podczas corocznego jesiennego balu.

E grupie 3 i 4-latków jury wyróżniło dzieła Zuzanny Sitko (I miejsce), Urszuli Michalskiej i Mileny Kalinowskiej (II) oraz Oliwiera Trzosa (III), a wyróżnienie otrzymała Zuzanna Chęcińska. Wśród starszych przedszkolaków najdorodniejsze okazy grzybów, które możemy spotkać w polskich lasach, stworzyli: I miejsce – Michał Tyluś, II - Magdalena Dobysz, III - Jakub Kwiatkowski. Wyróżnienie za swoją pracę w tej kategorii otrzymała Julia Banaszak oraz Marcin Hnat. 

(mg)

Foto: PSSE w Szczecinku