Polsko - niemiecko - ormiańskie gotowanie z odcieniem włoskim. Gdzie? W Szczecinku!

Każdego roku w maju, w Zespole Szkół nr 2 im. Ks.Warcisława IV w Szczecinku odbywa się polsko-niemiecka wymiana młodzieży z zaprzyjaźnionej szkoły, Elly-Heuss-Knapp-Schule z Neumünster. W środę (15.05) w szczecineckiej placówce uczniowie z niemieckiej szkoły uczestniczyli w warsztatach kulinarnych.

ZS nr 2 w Szczecinku współpracuje z niemiecką szkołą już od 13 lat. W ramach tej współpracy, co roku odbywa się wymiana młodzieży (tydzień w Polsce i tydzień u naszych zachodnich sąsiadów).
Grupa uczniów z Neumünster wraz ze swoimi opiekunami do Szczecinka przyjechała 13 maja - zwiedzają miasto i jego okolice. Tematem tegorocznego spotkania i wymiany jest różnorodność narodowa. 

Trzeciego dnia swojego pobytu uczniowie zawitali do pracowni gastronomicznej ZS nr 2, by przygotowywać specjalny deser. Podobnie jak rok temu, w szkole gościła Andrea Cason, którą można spotkać w szczecineckiej lodziarni “Amore Mio”. Uczniowie zajęli się wspólnym przygotowaniem włoskiego deseru tiramisu, wszystko oczywiście według przepisu Andrei. 
Popołudnie również upłynęło pod znakiem warsztatów kulinarnych. Niemiecka młodzież wraz z uczniami ZS nr 2 tym razem przygotowywali sałatkę z bakłażanem. Pomagały im pochodzące z Armenii mieszkanki Szczecinka: Nare Khurshudyan, Arpine Khurshudyan i Meri Poghosyan. To właśnie według ich przepisu powstawała pyszna sałatka.

- mówiła nam Nare Khurshudyan.

Dziś (16.05) grupa uczniów będzie zwiedzała po raz kolejny gospodarstwo ekologiczne w Juchowie, gdzie poznają tajniki różnorodności ekologicznej upraw.
Młodzież wybierze się również na wycieczkę do Malborka i Gdańska.
Uczniowie z Neumünster spędzą również jedną noc u polskich rodzin, właśnie po to, aby poznać “prawdziwe” życie polskiej rodziny i zobaczyć na własne oczy, czym się różni od tego w Niemczech.

Dodajmy, że współpraca ZS nr 2 z Elly-Heuss-Knapp-Schule jest możliwa dzięki nauczycielowi języka niemieckiego, Monice Leonowicz, która ją zapoczątkowała i jest koordynatorem wymiany. Co roku grupa uczniów “Warcisława” wyjeżdża do Niemiec i odwrotnie. Uczniowie nie kryją zadowolenia z wymiany, chętnie ucząc się nowości, wobec których czasem mieli wątpliwości. Taka wymiana to nie tylko relaks, ale i nauka.

Projekt dofinansowany jest przez Polsko-Niemiecką Współpracę Młodzieży.
 

Patryk Witczuk