Jedliśmy sól przemysłową. Lista firm

Afera dotycząca wykrycia w produktach spożywczych soli przemysłowej, wykorzystywanej m.in. do posypywania dróg zimą, wybuchła na początku ubiegłego roku. Jednak dopiero teraz, po ponad 12 miesiącach, dobiegły końca badania mające na celu ustalenie, do jakich przedsiębiorstw z branży żywnościowej trafiła tzw. sól wypadowa. W ostatnich dniach fundacja Pro-Test uzyskała od  Głównej Inspekcji Sanitarnej listę, na której znalazło się 646 przedsiębiorców, którzy posiadali lub nabyli sól przemysłową.
Przypomnijmy. Po wybuchu afery zwróciliśmy się do Głównego Inspektoratu Sanitarnego z prośbą, o udostępnienie listy zakładów, sklepów, cukierni etc., gdzie w produktach stwierdzono obecność soli drogowej. Jednak w tamtym czasie odmówiono nam udzielenia takich informacji, a na odpowiedź na to pytanie wszyscy musieli czekać ponad rok. Czy na ujawnionej liście znajdują się także firmy z powiatu szczecineckiego? Uspokajamy – tzw. sól wypadowa nie trafiła bezpośrednio do najbliższych firm związanych z przemysłem żywnościowym. Co jednak nie oznacza, że produktów zawierających sól przemysłową nie można było znaleźć na sklepowych półkach, bowiem do szczecineckich sklepów trafiały produkty z firm rozlokowanych na terenie całego kraju. Tym bardziej, że tego „produktu” używały również firmy z terenu naszego województwa m.in. w Kołobrzegu.  
W produktach jakich firm pracownicy Głównego Inspektoratu Sanitarnego wykryli obecność soli przemysłowej można sprawdzić w pliku pdf.
- W tym miejscu należy podkreślić, że podmioty te nabywały produkty oznakowane jako sól spożywcza a nie sól przemysłowa (wypadowa), a zatem dokonywały zakupów w dobrej wierze. Przedsiębiorcy w sytuacji, gdy powzięli informacje, że potencjalnie mogli zakupić sól przemysłową (wypadową) podejmowali we własnym zakresie, w ramach kontroli wewnętrznej, działania polegające na wycofaniu zakupionej soli lub produktów z jej udziałem – wyjaśnia w oficjalnym piśmie Marek Posobkiewicz, p.o. Głównego Inspektora Sanitarnego
Warto jednak zaznaczyć, że być może część firm z tej listy nabywała chemiczną sól świadomie. Jednak obecnie nie ma sposobu oddzielenia ich od nieświadomych nabywców.
Należy jednak pamiętać, że lista ta nie obejmuje m.in. producentów wyrobów mięsnych, mleczarskich i przetwórstwa rybnego, których kontrolą zajmował się Główny Inspektorat Weterynarii. Jednak GIW odmówił udostępnienia listy producentów, którzy używali przy produkcji swoich wyrobów tzw. soli wypadowej. W związku z tym przeciwko GIW najprawdopodobniej zostanie skierowana sprawa do Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego o ujawnienie tej listy. 
GIW podaje do publicznej wiadomości nazwy jedynie trzech przedsiębiorców, którzy dystrybuowali sól wypadową. Jest to firma Amasol Sp. z o.o. (Kruszwica), PPHU Konsalt (Chełmce) oraz ZPS Łojewski Sp. z o.o. (Książ Wlkp.).
(mg)

foto: sxc.hu