Reklama

Grzybów jak po deszczu

Temat Szczecinecki

27/06/2009 11:13

Amatorzy zbierania grzybów mogą już przygotowywać kosze i koziki. I choć pod koniec czerwca nie ma jeszcze co liczyć na wielkie grzybobranie, to z pewnością każdy kto wybierze się do lasu z pustymi rękoma nie wróci do domu. Grzyby pojawiły się także w sprzedaży. Za około 10 zł na szczecineckim targowisku lub w podszczecineckich miejscowościach wiejskich można kupić plastikowy pojemnik z różnej wielkości okazami. Co ważne, do wyboru mamy różne rodzaje grzybów. Na ogół są to rude kurki, ale nie brakuje również kozaków, czerwieńców czy borowików szlachetnych. Wkładając grzyby do swojego koszyka powinniśmy jednak pamiętać o kilku podstawowych zasadach, a nie tylko o tym, jakie potrawy można z nich przyrządzić. Grzyby zawsze powinniśmy dokładnie obejrzeć, a w przypadku jakichkolwiek wątpliwości, udać się np. do stacji sanitarno-epidemiologicznej, by upewnić się, że po ich spożyciu nie dojedzie do zatrucia pokarmowego.
Zarówno w lasach jak i w sprzedaży tradycyjnie pod koniec czerwca pojawiły się także jagody. Niewielkiej wielkości granatowe i białe owoce leśne znajdziemy np. w Wilczych Laskach. Jednak do zbierania tych co prawda smacznych i zdrowych, ale małych kuleczek trzeba mieć wyjątkową cierpliwość. (red)