W centrum miasta - na słodko

Niespełna trzy tygodnie temu informowaliśmy o otwarciu w naszym mieście salonu Empik, który zlokalizowany będzie przy placu Wolności 6 (pisaliśmy o tym w artykule http://temat.net/aktualnosci/15451/Empik-na-placu-Wolnosci). Jak się dowiedzieliśmy, tuż obok swoje podwoje otworzy także bydgoska cukiernia SOWA, która działa od 1946 roku i ma na swoim koncie liczne sukcesy – m.in. pobicie rekordu Guinnesa na największy tort w stylu weselnym.

- Cukiernia SOWA w Szczecinku powstaje przy Placu Wolności 6, obok sklepu Empik. Remont lokalu rozpoczynamy z dniem 1 sierpnia i potrwa on miesiąc. Mamy ogromną nadzieję, że uda nam się otworzyć kawiarnię już w ostatni weekend sierpnia – mówi Agnieszka Malendowicz, inwestor otwierający cukiernię SOWA w naszym mieście. - W cukierni powstają 4 nowe miejsca pracy. Odbyły się już dwa etapy rekrutacji pracowników, przy współpracy z Powiatowym Urzędem Pracy w Szczecinku. Na chwilę obecną wybraliśmy cztery osoby, które czeka tygodniowe szkolenie ze sprzedaży oraz szkolenie baristyczne w cukierniach SOWA w Bydgoszczy. 

Jak nas poinformowała nasza rozmówczyni, podczas uroczystego otwarcia cukierni mieszkańcy Szczecinka zostaną zaproszeni m.in. na degustację firmowych wyrobów.

- Na otwarcie chcemy zorganizować coś dla „dużych i małych” klientów - degustację kawy marki Sowa Caffe, która stworzona jest na potrzeby firmy SOWA przez wybitnych włoskich specjalistów. Serwowana przez nas kawa to mieszanka Arabik z regionów Ameryki południowej i centralnej, która wypalana jest w Bydgoszczy. Jest to mieszanka o bardzo delikatna w smaku, z wyczuwalną nutą czekolady, pieczonego chleba i migdałów. Dla najmłodszych przygotujemy degustację lodów oraz specjalną atrakcję dla dzieci, polegającą na lepieniu figurek bajkowych z masy marcepanowej – dodaje Agnieszka Malendowicz. - Mamy ogromną nadzieję, że w Szczecinku do tej pory brakowało takiego miejsca, że mieszkańcom spodoba się klimat, wystrój, a co najważniejsze, produkty naszej kawiarni i że będzie to miejsce często przez nich odwiedzane. Cukiernia – kawiarnia początkowo będzie otwarta w godzinach 9-19 codziennie. Oczywiście godziny mogą zostać zmodyfikowane w zależności od potrzeb naszych klientów. (mg)

 Foto: sowa-cukiernia.com.pl