Najlepsi kuchmistrzowie grodu Warcisława

Uczniowie Zespołu Szkół nr 2 im Ks. Warcisława IV co roku poszerzają swoja wiedzę na temat tego, jak przygotować nie tylko smaczne, ale także zdrowe posiłki. Podczas szkolnych zajęć młodzi kucharze poznają także wiele sposobów i przydatnych informacji o sztuce kulinarnej oraz tajniki serwowania potraw i dekoracji dań. Teraz swoich sił w tym niełatwym zawodzie spróbowali uczniowie gimnazjum. Wszystko to za sprawą zorganizowanego przez pracowników i uczniów ZS nr 2 konkursu na Najlepszych Kuchmistrzów grodu Warcisława.

30 kwietnia w pracowniach gastronomicznych szkoły odbył się I etap konkursu. Uczestnicy mieli za zadanie w ciągu dwóch godzin musieli samodzielnie przygotować smaczne przystawki. Do wykonania swoich dań wszyscy uczestnicy mogli użyć 5 z 9 składników narzuconych przez organizatorów. Do swojej dyspozycji mieli oni pierś z kurczaka, pieczarki, cebulę, ser żółty, szynkę, pomarańczę, olej i oliwę, czosnek, jaja oraz składnik-niespodziankę, którym okazała się rukola. 

Do udziału w tegorocznej, pierwszej edycji konkursu zgłosiło się aż 32 uczestników – uczniów Gimnazjum im. Agaty Mróz-Olszewskiej w Bobolicach, Gimnazjum nr 1 im. Zjednoczonej Europy w Szczecinku oraz Gimnazjum nr 2 w Szczecinku.

Po zaciętej, kilkugodzinnej walce przed komisją konkursową stanęło sześć talerzy ze smakowicie wyglądającymi i finezyjnie ozdobionymi przystawkami. Jury po burzliwych naradach wyłoniło zwycięzców pierwszego etapu konkursu. Najsmaczniejsze okazały się roladki z piersi z kurczaka z serem i szynką przygotowane przez Tomasza Pańczyszyna, Tomasza Piskorskiego,  Klaudię Guzek, Klaudię Rylik i Karola Czajkowskiego z Gimnazjum im. Agaty Mróz-Olszewskiej. 

Kolejny etap konkursu na Najlepszych Kuchmistrzów grodu Warcisława, podczas którego uczestnicy zmierzą się z daniem głównym, odbędzie się już w czwartek, 15 maja. 

Foto: Robert Jasek