Pogoda teraz: 16°C | intensywne opady deszczu
Reklama
Pyszny weekend w Szczecinku. Za nami Street Food Polska Festival
W piątek 10 czerwca, food trucki wróciły nad Trzesiecko! W naszym mieście odbył się trzeci w historii “Street Food Polska Festival”. Na mieszkańców czekały pyszności z wielu stron świata: począwszy na kuchni azjatyckiej, a skończywszy na węgierskiej i meksykańskiej. Było w czym wybierać.
Impreza pod nazwą “Street Food Polska Festival” w Szczecinku odbyła się w Szczecinku po raz trzeci w historii (wcześniej w czerwcu i wrześniu 2021 roku).
Food trucki zatrzymały się ponownie w parku miejskim w pobliżu Muszli Koncertowej. Przez 3 dni (10-12 czerwca) mieszkańcy mieli możliwość spróbowania potraw z różnych stron świata: różnego rodzaju burgerów, zapiekanek, paluchów churros, kołaczy, langoszy, krewetkami, frytkami czy wołowymi koftami w tortilli i burrito. Czekało też orzeźwiające piwo prosto z Kołobrzegu. Było w czym wybierać.
Warto dodać, że tego typu Festiwal, jaki odbył się nad Trzesieckiem, promuje tak zwany “slow food”, czyli jedzenie przygotowywane ze świeżych produktów, “na oczach” klienta.
Aplikacja temat.net
Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś koniecznie zainstaluj naszą aplikację, która dostępna jest na telefony z systemem Android i iOS.
Obserwuj nas na 
Google News
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo Temat Szczecinecki Temat.net
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 2
- Dom i ogród 41
- Nieruchomości 37
- Motoryzacja 35
- Usługi i firmy 16
- Praca 13
- Moda 12
- Różne 8
Reklama
Reklama
Z tym slow food to duża przesada. Np. pierożki chińskie - wielkie rozczarowanie. Ewidentnie mrożonki. Kulki mięsa wszystkie o takim samym smaku. Slow food nie polega na tym, że gotuje się na oczach klienta, tylko, że naprawdę całość przygotowywana jest na miejscu, faktycznie ze świeżych składników. Żywność w stylu slow food to dania nisko przetworzone, wytwarzane tradycyjnymi metodami, bez udziału zaawansowanych technologii produkcji. Przemysł spożywczy, funkcjonując zgodnie z tą filozofią, nie dopuszcza miksowania, ścierania i smażenia produktów. Zgodnie z ideą, niewskazane jest również stosowanie sztucznych barwników, aromatów, konserwantów oraz polepszaczy smaku i zapachu. Dopuszczalne natomiast jest stosowanie tradycyjnych metod wędzenia, duszenia, marynowania, a także dojrzewania i wyciskania produktów pochodzenia naturalnego. Nie bez znaczenia pozostaje proces przygotowywania potraw – jedzenie jest przygotowywane powoli, niemalże z namaszczeniem i z uwzględnieniem tradycyjnych przepisów – zupełnie inaczej niż fast foody z barów szybkiej obsługi. Tak samo należy spożywać takie dania – delektując się nimi, bez żadnego pośpiechu.