Jak lepienie pierogów połączyło pokolenia

Pierogi to danie, które łączy pokolenia. Mogli się o tym przekonać uczestnicy zajęć integracyjnych, jakie miały miejsce w środę, 9 kwietnia w Szczecinku. Mali kucharze, którzy uczęszczają na warsztaty kulinarne prowadzone przez Lidię Pieńkos, postanowili, że tym razem do wspólnego gotowania zaproszą swoje babcie. W ten sposób wszyscy uczestnicy wydarzenia wzięli udział w projekcie „Aktywny Senior”. Dodajmy, że projekt ten realizowany jest przez członków Partnerstwa WSPÓLNIE, w tym także przez „Temat Szczecinecki”.

- W projekcie wzięły udział dzieci od lat 5 do 12 oraz ich babcie, choć dziadkowie przez moment także się pojawili – zaznaczyła prowadząca zajęcia Lidia Pieńkos. – Wspólnie zrobiliśmy pierogi. Trochę nietypowe, bo zastąpiliśmy w farszu w ruskich pierogach ziemniaki kaszą gryczaną niepaloną. Takie rozwiązanie okazało się bardzo smaczne. Wszystkie pierogi zostały albo zjedzone, albo zabrane do poczęstunku dla rodziców. Nowością dla dzieciaków była możliwość zrobienia klusek śląskich. Babcie bardzo chętnie wzięły udział w takimi wspólnym gotowaniu. Bardzo łatwo było je do tego namówić. Jeszcze same dodatkowo zachęcały inne dzieci, by uczestniczyły w tych zajęciach. 

Dzięki takiej kulinarnej zabawie, jakim było wspólne przygotowanie ciasta, farszu i lepienie pierogów, mali kucharze mogli dowiedzieć się, że samodzielne wykonanie zdrowego, pysznego obiadu to tak naprawdę nic trudnego. Dla babć była to natomiast świetna okazja, by podzielić się z wnuczętami swoimi umiejętnościami, a także by przekonać się do innych, niż te znane i sprawdzone od lat, przepisów. Uczestnicy zajęć zgodnie stwierdzili na koniec, że taka „kulinarna integracja” bardzo im odpowiada i już zapowiedzieli, że razem będą spotykać się częściej. 

Materiał powstał dzięki dofinansowaniu Funduszu Mediów.

https://www.youtube.com/watch?v=XYp0d3arRp0